Jajangmyeon

คุณเองก็ทำได้กับจาจังเมียนอาหารเกาหลีสุดฮิตคุณเองก็ทำได้กับจาจังเมียนอาหารเกาหลีสุดฮิต

ทานง่าย ทำง่าย ต้องลอง ถ้าพูดถึงอาหารเกาหลี จาจังเมียนก็ถือเป็นอาหารเกาหลีที่ยอดฮิตอย่างหนึ่ง เพราะทานง่ายและราคาไม่แพงสามารถทำทานเองได้ที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารหรือมื้ออาหารในครอบครัวก็มักจะมีจาจังเมียนอยู่ตลอด ยิ่งถ้าเราดูในละครหรือซีรีย์เกาหลีก็มักจะพบเห็นจาจังเมียนอยู่เสมอ เพราะอาหารของเขาเป็นอาหารยอดฮิตจริง ๆ และการทำจาตังเมียนนั้นก็ไม่ยากเลย เปลี่ยนบ้านเราให้เป็นบรรยากาศเกาหลีด้วยอาหารเกาลีกัน วิธีทำจาจังเมียน เริ่มจากต้องหาวัตถุดิบก่อน โดยมีส่วนประกอบดังนี้ 1. เส้นรามยอน (บะหมี่เส้นเกาหลี) หรือเส้นเนงเมียน Wheat ...

Rib Eye Steak

มือใหม่ฝึกทำ Rib Eye Steak ที่ใคร ๆ ก็ทำได้มือใหม่ฝึกทำ Rib Eye Steak ที่ใคร ๆ ก็ทำได้

ทำทานเองสะใจกว่า ไหนใครสายเนื้อ ก็ต้องไม่พลาดกับเมนูสเต็กเนื้อริบอาย ทำทานเองได้ที่บ้าน ไม่ต้องไปเสียตังค์ซื้อจากข้างนอกให้มากมายเพราะการทำสเต็กนั้นไม่ได้ยากอย่างที่คิด เพียงแค่มีขั้นตอนและวัตถุดิบไม่กี่อย่าง เราก็สามารถทำสเต็กริบอายให้อร่อยได้ เหมือนไปทานตามร้านอาหารเลย เอาใจสายเนื้อโดยเฉพาะ ทานกันแบบจุ ๆ สะใจ ขั้นตอนไม่ยากอย่างที่คิด ขั้นตอนที่ 1 เอาเนื้อออกจากในตู้เย็นให้อยู่ใน อุณภูมิห้อง ประมาณ 30 นาที ...

Cuts of Beef

มาทำความรู้จักให้ลึกกันกับเนื้อวัวที่เราชอบทานมาทำความรู้จักให้ลึกกันกับเนื้อวัวที่เราชอบทาน

ใครสายเนื้อวัวต้องมาตรงนี้เลย เนื้อวัวเป็นสิ่งที่ใครหลาย ๆ คนก็ต้องชอบ แต่ว่าทุกครั้งที่เราไปทานตามร้านอาหารหรือบุฟเฟ่ต์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่หรืออาหารต่าง ๆ ก็มักจะวางเรียงรายอยู่บนโต๊ะด้วยความเยอะมากมาย ให้เราไดัเลือก โดยเฉพาะในส่วนของเนื้อวัว ที่มีส่วนประกอบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นสันคอ สันนอก สันในหรือซี่โครง เราจะเห็นเยอะมากกับส่วนของเนื้อวัว ซึ่งก็มีอีกหลายคนที่ไม่รู้ว่าเนื้อแต่ละส่วนนั้นมีความแตกต่างกันอย่างไร อร่อยต่างกันหรือเปล่า ...